毎日が天草日和！

キュウリのキュウちゃん漬け作っちゃいました↓


まさに、市販の味に近いものが出来ましたよ。

では、レシピです♪

①きゅうり１㌔は、１㎝くらいの厚さに輪切りにし、さっと湯がいて冷水につけて冷ます。
②黒砂糖150g、濃い口しょうゆ1.5カップ、酢１カップを煮立て、①のきゅうりを漬けこむ。
③冷めてから冷蔵庫で冷やす。
　お好みで、しょうがの千切りやとうがらしを少々加えるとグット！！

私は、しょうがの千切り（多め）と、あまり辛くないとうがらしを少しだけ入れました。
子どももパリパリ食べてくれますよ！

今日は、作ってから３日目ですが、味がしみてさらに美味しくなってきました！

これから、きゅうりの季節・・・

冷蔵庫にたくさんたまってきたら、

おススメ～～❤