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2014年06月11日
ウメ仕事！
今年もこの季節がやってまいりました！
ウメ仕事！
先週末に、3兄弟と、
遊びに来ていた子どもの友達を、
巻き込んで、
皆で、ウメちぎり！！
（バイト料は、おやつとジュース！！）(笑)
ウメボシ漬けは、
昨年漬けたウメボシがまだ残っていることもあり、
今年は、断念。
そこで、ウメシロップを６キロ仕込みました↓
月曜日に仕込みましたが、今日見たら、
もうすでに、ウメが浸かるくらいエキスが上がってきています♪
飲み方は、
シンプルにお水で・・・
炭酸で・・・、
牛乳で割るのもおススメ♪
これで、今年も夏バテ知らず！！
後、一週間ほど置けば、飲み頃デス。
仕込みさえすれば、後は放置で、美味しく完成！
私は、この流れが大好き❤
自然と、時間の経過に感謝！
楽しみ♪
楽しみ♪
ウメ仕事！
先週末に、3兄弟と、
遊びに来ていた子どもの友達を、
巻き込んで、
皆で、ウメちぎり！！
（バイト料は、おやつとジュース！！）(笑)
ウメボシ漬けは、
昨年漬けたウメボシがまだ残っていることもあり、
今年は、断念。
そこで、ウメシロップを６キロ仕込みました↓
月曜日に仕込みましたが、今日見たら、
もうすでに、ウメが浸かるくらいエキスが上がってきています♪
飲み方は、
シンプルにお水で・・・
炭酸で・・・、
牛乳で割るのもおススメ♪
これで、今年も夏バテ知らず！！
後、一週間ほど置けば、飲み頃デス。
仕込みさえすれば、後は放置で、美味しく完成！
私は、この流れが大好き❤
自然と、時間の経過に感謝！
楽しみ♪
楽しみ♪
作業をした喜びだけ味わった見たいです♪
何も経験ないと思ってたので忘れてました(-_-;)
わかります～！
作業して、満足して、完結しちゃうんですよねぇ～。
あんず酒・・・美味しそう❤
ぜひ、試飲を(笑)
季節の仕事って、楽しいですよね♪
もうかれこれ７，８年梅酒は漬けていません。梅シロップもいいですね！
私はもっぱら梅サワーでしたが それも２，３年ご無沙汰です。（飽きてきたら飲まないのでまだ前回のが残っています（笑））
梅干しは今年はたっぷり漬けましたよ♪
私は、お酒が飲めないので梅酒もあんず酒もつけた事がありませんが、台所の棚に、
いろんな〇〇酒の保存瓶がある風景に憧れています(笑)
ウメボシの今年のイイ塩梅！が楽しみですね♪