毎日が天草日和！

ちょっと前に、ダンナが完熟のトマトを大量に持って帰ってきました。（農家さんからの頂き物！）
とても日持ちしそうになかったので、そのトマトをほぼ使い切って、ミートソースを作りました。
水は一切いれずに、トマトの水分で煮込みました。
ピーマンや、ナスや、玉ねぎに、ひき肉をたっぷり入れて・・・！

お庭のハーブ（ローズマリー、パセリ、バジル）も投入。

グッと味に深みが出て、

最高のミートソースの完成❤

もちろん美味しく頂きましたが、沢山作った為に、半分は残ってしまい、冷蔵庫へ・・・。

またミートソースとして出すのは、おもしろくなし・・・

と、いろいろ考えて、ピンっ！とヒラメイタ！

カレーのスパイスをアレコレ入れて、インドカレーへリメイク！！
張り切って、ナンも焼いちゃったりして・・・↓


これまた、味が劇的に変化・・・

家族の誰もベースはミートソースだと気がつかずに食べていたよう。

そんな、スパイシーな料理のお伴はコレでしょっ♪

カリブ～ン。
ちょっと前にお友達から、試飲缶を頂き、あまりお酒が飲めない私は、

とっておきの日にだけ飲んでます❤

あまり甘すぎず、さっぱりしているので、男性にもおススメだなぁ。

先日は、つい飲み過ぎて、居間と台所の間で、大の字で伸びた私でした。（笑）

飲み過ぎには、くれぐれもご注意を！！