2012年10月30日
干し柿作り!
先日、おばぁちゃんと一緒に、干し柿作りをしました↓

食べた事はあっても、手作りするのは、生まれて初めて!
ちょっとしたコツさえ覚えれば、難しい事は、全くありませんでした。
伝統の保存食って、なかなか作ろうと思わないですが、
意外に簡単な事が多いですね。
後は、日に日に干されていくのを待つばかりです❤
ただ、問題は、干し場がなくて、とりあえず布団干しに干してること。
秋晴れで絶好の布団欲し日和に、布団が干せない・・・
早く、軒下に定位置を作らねばっ!!
食べた事はあっても、手作りするのは、生まれて初めて!
ちょっとしたコツさえ覚えれば、難しい事は、全くありませんでした。
伝統の保存食って、なかなか作ろうと思わないですが、
意外に簡単な事が多いですね。
後は、日に日に干されていくのを待つばかりです❤
ただ、問題は、干し場がなくて、とりあえず布団干しに干してること。
秋晴れで絶好の布団欲し日和に、布団が干せない・・・
早く、軒下に定位置を作らねばっ!!