2012年10月24日
おばあちゃんの味噌!
先月、念願のおばあちゃんの味噌作りの手伝い・・・(ただの見学!?ともいう)に、
行って来た私。

(↑米と麦に麹菌がつくのを待っているところ)
それが、結構な重労働で・・・
八十歳を超えたおばあちゃんが、毎年ひとりでやってきたのか・・・と思うと
ビックリでした!!
「味噌作りは、今年で最後ばいっ!」と毎年言っているおばあちゃん。
来年も教えてもらわんば、ダメ弟子(私)は、まだまだ作りきらんと~。
その味噌も、そろそろ食べごろで~す↓

行って来た私。
(↑米と麦に麹菌がつくのを待っているところ)
それが、結構な重労働で・・・
八十歳を超えたおばあちゃんが、毎年ひとりでやってきたのか・・・と思うと
ビックリでした!!
「味噌作りは、今年で最後ばいっ!」と毎年言っているおばあちゃん。
来年も教えてもらわんば、ダメ弟子(私)は、まだまだ作りきらんと~。
その味噌も、そろそろ食べごろで~す↓