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2012年10月24日
おばあちゃんの味噌！
先月、念願のおばあちゃんの味噌作りの手伝い・・・（ただの見学！？ともいう）に、
行って来た私。
（↑米と麦に麹菌がつくのを待っているところ）
それが、結構な重労働で・・・
八十歳を超えたおばあちゃんが、毎年ひとりでやってきたのか・・・と思うと
ビックリでした！！
「味噌作りは、今年で最後ばいっ！」と毎年言っているおばあちゃん。
来年も教えてもらわんば、ダメ弟子（私）は、まだまだ作りきらんと～。
その味噌も、そろそろ食べごろで～す↓
行って来た私。
（↑米と麦に麹菌がつくのを待っているところ）
それが、結構な重労働で・・・
八十歳を超えたおばあちゃんが、毎年ひとりでやってきたのか・・・と思うと
ビックリでした！！
「味噌作りは、今年で最後ばいっ！」と毎年言っているおばあちゃん。
来年も教えてもらわんば、ダメ弟子（私）は、まだまだ作りきらんと～。
その味噌も、そろそろ食べごろで～す↓
Posted by BEANS
at 10:36
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